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甘肅省:天水市2019年3月10日至16日肉類市場零售價格運行分析

更新時間:2019-03-21

來源:甘肅在線

據商務部監測系統數據施展,本周(2019年3月10日至16日,下同)天水市肉類市場零售均價小幅下降。

一、市場價格運行

1、豬肉市場零售均價環比小幅下滑

本周,我市豬肉市場零售均價26.75元/公斤,較上周的28.88元/公斤下降7.38%。較上周,精瘦肉零售均價下降12.59%,后臀尖零售均價環比持平。

2、羊肉市場零售均價依舊平穩運行

本周,我市羊肉市場零售均價60元/公斤一連上周價位。

3、牛肉市場零售均價安穩運行

本周,我市牛肉市場零售均價為64元/公斤與上周持平。

二、市場運行闡發及展望

1、豬肉市場零售均價環比小幅下滑。非洲豬瘟事件,對我市居民的購買、食用有必然的影響,食用需求下滑,價錢降落。預計下周,受非洲豬瘟事宜影響,我市豬肉價錢一連低迷,需求量一連下降,但受肉源條件限制,豬肉供給量縮小,我市豬肉市場零售價錢將接連下探,但降幅會縮短。

2、羊肉市場零售均價如故平穩運行。貨源富足,需求趨穩,市場零售價格平穩運行。預計下周,貨源饒富、市場需求趨穩,我市羊肉市場零售價格將持續安穩運行的或許性較大。

3、牛肉市場零售均價平穩運行。供需趨于均衡,市場價格趨穩。預計下周,需求趨穩,上步履力不夠,我市牛肉市場零售價錢將平穩運行的或許性極大。


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